2006, Ти Джи Шен ПуЭр, 100 Грамм

Данный прессованный Шен Пуэр был
произведен в провинции Юньнань в
2006 году. При заваривании он дает
светлый, полупрозрачный настой
с уникальным, слегка фруктовым
ароматом и вкусом в котором
присутствует кислинка

Цена: 380 руб

Характеристики: шен пуэр, сбор весна 2006 год, форма туо ча, вес 100 грамм, фабрика Фен цин.

Цвет настоя: светлый, полупрозрачный настой, желтоватого цвета.

Аромат: свежий, естественный, насыщенный, чуть сладковатый и немного фруктовый.

Вкус: яркий, насыщенный, интересный, в нем присутствует кислинка.

Послевкусие: сладкое и одновременно горьковатое, быстро сменяется на более тонкий аромат.

Воздействие: бодрит, веселит, повышает работоспособность, снижает уровень сахара в крови, чистит организм от шлаков, облегчает похмелье, улучшает состояние кожи, эффективно расщепляет жиры (Всего ученые выделяют 22 целебных свойства).

О Чае.

ПуЭр, это выдержанный, постферментированный чай. По китайской классификации чаев это черный чай (а, привычный нам, черный чай в Китае называют красным). ПуЭр – один из немногочисленных чаёв, которые при определённых условиях хранения становятся только лучше. Настоящий, запатентованный пуэр, производится только на юге Китая, в провинции Юньнань.
На данный момент существуют две технологии производства ПуЭра. Искусственного старения (Шу) и естественного старения (Шен).

Шен ПуЭр.

ПуЭры естественного старения впервые были произведены более 700 лет назад. В прошлые века, когда транспортное сообщение было совсем не развито, спрессованный зеленый чай часто транспортировался длительное время. За это время чай ферментировался, что качественно изменяло структуру и вкусовые качества.

Шу ПуЭр.

Время не стоит на месте, и теперь быстро доставить груз в любую точку мира не составляет особого труда, и зеленый пуэр уже не успевает «созревать», именно поэтому в 1972г. Была внедрена технология искусственного старения. Заключается она в том, что урожай собирают, сушат на солнце, складывают в огромные кучи, поливают их водой, тем самым запуская процесс ферментации, по прошествию 30-60 дней, чай спрессовывают, и в течение полугода проветривают.

Дегустация.

Данный пуэр является представителем Шен Пуэров.
Цвет настоя светлый, полупрозрачный настой, желтоватого цвета. Аромат свежий, естественный, насыщенный, чуть сладковатый и немного фруктовый. Вкус своеобразный, в нем присутствует кислинка и сладкое горьковатое послевкусие быстро уходит и оно сразу сменяется на более тонкий аромат. Важно не передерживать шен пуэр при заварке, если крепко заварить, то чай начнет горчить.
Особенность шен пуэра в том, что у него более свежий и естественный аромат, чем у шу пуэра. Шен пуэр меняет свой вкус, сегодня вы пьете чай, он имеет один вкус, а завтра он уже другой, аромат меняется каждый сезон, весна, лето, осень и каждый сезон к нему добавляются новые нотки.
У пуэра нет идеального возраста, здесь очень важны личные предпочтения, старый выдержанный шен пуэр считается более качественным,  но он очень дорог, да и многим людям он не придется по вкусу. Большинству людей нравится качественный чай, из качественного сырья, 2-3х летней выдержки с богатым вкусом.
Пуэр также является объектом инвестиций. Его можно купить для последующего вылёживания. На данный момент одно из старых поколений пуэров ведет своё летоисчисление с 1973 года, сейчас на пекинском аукционе цена его достигает 8000 юаней, это более 1000 долларов за несколько грамм.

Свойства Шен ПуЭров.

ПуЭр бодрит, веселит, повышает работоспособность, снижает уровень сахара в крови, чистит организм от шлаков, облегчает похмелье, улучшает состояние кожи, эффективно расщепляет и выводит жиры, поэтому чай Пуэр является исключительным природным средством похудения.

Также
- Уменьшает сонливость
- Успокаивает нервы, помогает сосредоточиться, взять себя в руки
- Помогает спасаться в жару
- Избавляет от жара
- Помогает при похмельном синдроме
- Удаляет мокроту
- Укрепляет зубы
- Способствует пищеварению
- Поддерживает водный баланс в организме
- Освобождает от жира, способствует похуданию
- Лечит болезни сердца, продлевает годы
- Способствует долголетию

Отзывы: 0

Здесь ещё нет отзыва, напиши первым!

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке